Costita de purcel la tigaie

Reteta culinara Costita de purcel la tigaie din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Costita de purcel la tigaie

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Costita de purcel la tigaie

 

  Pe caldura aceasta, gatitul la cuptor nu este cea mai buna optiune, asa ca ne indreptam atentia catre tigaie. Cum sunt mare gurmanda, am tot felul de condimente si mix-uri de condimente. Bineinteles ca toate naturale, la achizitie citesc cu mare atentie eticheta.  Cu aceasta ocazie, am folosit un mix oriental -turcesc. Pe borcanel scrie ca este pentru carne tocata. Garantez ca merge grozav si la costita de purcel.

Ingrediente Costita de purcel la tigaie

1 kg costita de purcel

1 ceapa

1 lingura pasta ardei kapia cu telina [productie proprie]

1 lingura mix condimente [ boia, piper negru, chimion, marar, cuisoare ]

patrunjel verde

sare

Categorii