Cotlet de porc cu prune uscate

Reteta culinara Cotlet de porc cu prune uscate din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Cotlet de porc cu prune uscate

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cotlet de porc cu prune uscate

 

De mult timp doream sa prepar combinatia aceasta de carne cu fructe uscate. Am gasit prune uscate usor afumate si am trecut la treaba.

Ingrediente Cotlet de porc cu prune uscate

1.5 kg cotlet porc

200 gr prune uscate afumate

100 gr stafide sultanine aurii

2 morcovi

2 tije telina

1 ceapa galbena

1 l supa clara de pui

4 linguri mustar

4 linguri ulei masline

4 catei usturoi

2 linguri rase zahar brun

piper

sare

Categorii