Cotlet de porc cu sos de merisoare
Instructiuni de preparare Cotlet de porc cu sos de merisoare
Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei. Punem un pahar de apa si dam la cuptor 30-40 min. Sosul : merisoarele uscate se fierb cu 100 ml apa si 2-3 linguri de zahar. Cand siropul a inceput sa se lege, adaugam cognacul si coaja de lamaie. Mai lasam 1-2 min si dam deoparte.
Ingrediente Cotlet de porc cu sos de merisoare
Cotlet feliat fara grasime
Condimente de porc
putin ulei
1 pahar de apa
100 gr merisoare uscate
100 ml apa
2-3 linguri zahar
50 ml cognac
1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
