Cotlet de porc cu sos de merisoare

Timp de preparare o ora si 10 minute

Dificultate Medie

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Cotlet de porc cu sos de merisoare

Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei. Punem un pahar de apa si dam la cuptor 30-40 min. Sosul : merisoarele uscate se fierb cu 100 ml apa si 2-3 linguri de zahar. Cand siropul a inceput sa se lege, adaugam cognacul si coaja de lamaie. Mai lasam 1-2 min si dam deoparte.

Ingrediente Cotlet de porc cu sos de merisoare

Cotlet feliat fara grasime

Condimente de porc

putin ulei

1 pahar de apa

100 gr merisoare uscate

100 ml apa

2-3 linguri zahar

50 ml cognac

1/2 lingurita coaja rasa de lamaie

Categorii