Cotlet glazurat
Reteta culinara Cotlet glazurat din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Cotlet glazurat
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cotlet glazurat
L-am pregatit in ideea de a inlocui mezelul cumparat din magazin. Am folosit cateva mirodenii si un sos nou achizitionat, „Sos pentru rata Peking picant”. Crusta e delicioasa, aromata, carnea usor seaca, datorita modului de preparare, dar taiata in felii subtiri merge de minune la sandvisuri. Odata cu inceperea scolii am avut nevoie de ceva preparate pentru pachetelul de la scoala, asa ca am incercat o noua varianta de mezel…
Ingrediente Cotlet glazurat
1 lingurita sare roz de Himalaya
1 lingurita fulgi de chili
1 lingurita boia afumata
1 lingurita boia dulce
1 lingura sos de soia
2 linguri ulei de masline
2 linguri sos pentru rata Peking
