Cotlet in crusta de mirodenii

Reteta culinara Cotlet in crusta de mirodenii din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Cotlet in crusta de mirodenii
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cotlet in crusta de mirodenii
INGREDIENTE
Ingrediente Cotlet in crusta de mirodenii
- 1 cotlet, de porc, cu os
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura usturoi verde
- 1/2 plic condimente de porc
- 3-4 catei de usturoi
- cimbru
- oregano
- 1/2 legatura marar
- 1/2 legatura patrunjel
- sare, piper
- 1 lingura otet
- 4-5 linguri vin rosu sec
- o cana de vin pentru pus in tava
- 4-5 linguri de ulei de dovleac presat la rece Cardinal