Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare

Reteta culinara Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare

 

INGREDIENTE
Pentru friptura: 500 g cotlet de porc fara os 500 g muschiulet de porc vin rosu cimbru ulei Foi de dafin boabe de piper Optional: 1-2 carnati Cartofi la cuptor: 6 cartofi mai mari Ulei Sare piper rozmarin boia Usturoi Pentru piure de mazare: 200 g de mazare 30 g unt Smantana pentru gatit sare piper 2 baby morcovi vin Decor: chips de cartof dulce portocala si bobite de mazare

Ingrediente Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare

Pentru friptura:

500 g cotlet de porc fara os

500 g muschiulet de porc

vin rosu

cimbru

ulei

Foi de dafin

boabe de piper

Optional:

1-2 carnati

Cartofi la cuptor:

6 cartofi mai mari

Ulei

Sare

piper

rozmarin

boia

Usturoi

Pentru piure de mazare:

200 g de mazare

30 g unt

Smantana pentru gatit

sare

piper

2 baby morcovi

vin

Decor:

chips de cartof dulce

portocala si

bobite de mazare

Categorii

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere - Cum se prepara Piept de porc i
Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare - Cum se prepara Varz
Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara

Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara

Cu aceasta Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara, m-am "intalnit" in Mamaia, la re
Reteta delicioasa de rasol la cuptor, cu cartofi

Reteta delicioasa de rasol la cuptor, cu cartofi

Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi - Iata cum se prepara Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi.
Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi - Taiem carnea in bucati potrivite.
Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara aceste Chifte
Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval poate fi păstrată la frigider sau

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă - Cum se prepara aceste Pârjoale moldovenești