Creier de porc pane
Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Creier de porc pane
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Creier de porc pane
O rețetă simplă și sănătoasă.
100 g creier de porc sare 100 g făină albă 1 ou piper 100 ml uleiClătești creierul cu apă. Îl sărezi și piperezi după gust.Pui făina pe o farfurie plată și tăvălești creierul prin ea.Dai bucățile de creier prin oul bătut și le prăjești în ulei încins.Se scot bucățile prăjite pe ambele părți pe un șervet de bucătărie din hârtie ca să absoarbă surplusul de ulei și le servești calde sau reci.Se pot servi ca fel principal alături de o garnitură și salată sau simple ca gustare.
Ingrediente Creier de porc pane
100 g creier de porc
sare
100 g făină albă
1 ou
piper
100 ml ulei