Crumble cu turta dulce, mere si pere
Instructiuni de preparare Crumble cu turta dulce, mere si pere
Se spala merele si perele si se usuca. Se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete. Se amesteca merele si perele cu scortisoara pudra, 100 gr zahar, coaja rasa de portocala cu coniacul si se dau la cuptor. Se farmiteaza turta dulce. Se bat albusurile cu zaharul ramas pana ajung la consistenta unei bezele. Se amesteca turta dulce farmitata cu o parte din bezea. Se scoate vasul in care s-au copt merele si se pune deasupra turta dulce amestecata cu bezea. Se tine la cuptor 10 minute, apoi se pune deasupra restul de bezea si se mai tine inca 10 minute. Desertul se poate servi cald sau la temperatura camerei. Pofta buna !
Ingrediente Crumble cu turta dulce, mere si pere
3 mere
2 pere
300 gr turta dulce
4 albusuri
250 gr zahar
30 ml coniac
Scortisoara
Coaja rasa de portocala
