Cum se face shaorma
Reteta culinara Cum se face shaorma din categoria Scoala de gatit Bucataras. Specific Turcia. Cum sa faci Cum se face shaorma
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cum se face shaorma
Salutare si bine v-am gasit la o noua reteta. Astazi m-am gandit sa va pregatesc o reteta atat de populara si atat de veche incat pare c-a fost pe-acest Pamant inca de la facerea lumii :)) Shaorma de pui, evident ! Reteta video pas cu pas o gasiti mai sus.
Ingrediente Cum se face shaorma
Pentru pui:
Ienibahar macinat – ½ lingurita
Boia dulce – 1 lingurita
Turmeric – 1 lingurita
Ghimbir uscat – ½ lingurita
Piper cayenne – ½ lingurita
Scortisoara macinata – ½ lingurita
Usturoi pudra – 1 lingura
Coriandru macinat – ½ lingura
Ulei de masline – 3 linguri
Sare, piper Mai ai nevoie de:
Lipie libaneza – 2 buc mari / 4 mici
Rosii – 2 buc
Castraveti murati – 4 buc
Ceapa rosie – 1 buc
Patrunjel – ½ legatura
Varza alba – 30 g
Varza rosie – 30 g
Cartofi – 2-3 buc
Ulei pentru prajit
Salata – cateva frunze
Ardei iute (optional)
Galbenus de ou crud – 1 buc
Galbenus de ou fiert – 1 buc
Mustar simplu – 1 lingura
Sucul de la o jumatate de lamaie
Sare dupa gust
Ulei vegetal cat cuprinde (in functie de cat de multa doriti sa faceti)
Usturoi – 1 catel zdrobit
Ketchup picant – 1-2 linguri
Smantana – 2 linguri
