Curry de pui, cu orez Basmati indian
Reteta culinara Curry de pui, cu orez Basmati indian din categoria Pui. Specific India. Cum sa faci Curry de pui, cu orez Basmati indian
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Curry de pui, cu orez Basmati indian
Pui cu curry si lapte de cocos este o reteta exotica dar usor de preparat.
Ingrediente Curry de pui, cu orez Basmati indian
Muschiulet din piept de pui – 600 gr.
Lapte de cocos – 300 ml
Praf de curry galben – 1 lingurita
Pasta de curry rosu – 1 2 linguri
Usturoi pudra – 1 lingurita
Ghimbir ras – 1/2 lingurita
Lemongrass – 1/2 buc. tocata marunt
Curcuma – 1/2 lingurita
Amidon – 1 lingurita
Chilli – 1/2 buc.
Orez Basmati – 150 g
Unt – 30 g
Coriandru proaspat – ½ legatura
Sare, piper – dupa gust
