Curry usor de pui
Reteta culinara Curry usor de pui din categoria Pui. Specific India. Cum sa faci Curry usor de pui
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Curry usor de pui
Acesta este omniprezentul curry din meniurile restaurantelor din India.Reteta minunata pe care o propun aici are putine calorii ,gust fantastic si un continut scazut de grasimi. Praful de curry se adauga in mancare de la inceput, cand se rumeneste in putin ulei si trebuie sa avem grija sa nu-l ardem, pentru ca devine amar.Dupa rumenire,amestecul de curry se stinge cu putina supa de legume ,pui sau lapte de cocos.
Ingrediente Curry usor de pui
4 bucati de piept de pui fara piele si os,taiat bucatele
1 bucata de ghimbir cat degetul mare,tocat mare
300 ml supa de pui
2 linguri curry
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi,tocati mare
100 g migdale macinate grosier
4 linguri stafide
300 g iaurt grecesc
patrunjel
sare si piper
