Curry vegan de legume
Instructiuni de preparare Curry vegan de legume
Fierbem orezul in apa cu putina sare si curry, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp taiem bucatele legumele si le calim intr-o tigaie adanca cu o lingura de ulei. Cand s-au calit, adaugam laptele de cocos si condimentele si mai lasam sa fiarba in jur de 3-5 minute. Asezam orezul in farfurie, apoi curry-ul deasupra. Este delicios !
Ingrediente Curry vegan de legume
- legume proaspete (morcovi
ceapa
fasole verde
broccoli
conopida
ciuperci
cartofi noi) - orice aveti in camara :)
- o lg ulei de masline/coco
- sare
piper
Garam Masala
- 200 ml lapte de coco
- orez integral
- curry
