Desert prajitura cu mere caramelizate
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu mere caramelizate
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura cu mere caramelizate
O prajitura pufoasa usor de preparat. Rețete de Paște
A luat 3 câini Făină albă 1 cană zahăr 1 cană lapte 100 ml ulei 4 bucăți de ouă 10 gr praf de copt 1 lingurita coaja de lamaie 10 gr zahar vanilat merele 1 kg de mere 7 linguri de zahar 1 lingurita scortisoara macinata
Mai întâi, curățați merele și tăiați-le în cuburi. Se amesteca cu zaharul si se pune pe foc, amestecand continuu pana scade apa si se caramelizeaza.
Se opreste focul si se amesteca merele cu scortisoara macinata si se lasa la racit.
Amestecam ouale, zaharul, zaharul vanilat si amestecam foarte bine, apoi adaugam treptat uleiul, faina, laptele si amestecam bine. La final se adauga praful de copt si coaja de lamaie.
Coca se amestecă cu mere caramelizate și se toarnă într-o tavă tapetată.
Coacem in cuptorul preincalzit la 160°C pentru aproximativ 45 de minute. Testeaza cu scobitoarea sa vezi daca prajitura este copta.
Ingrediente Desert prajitura cu mere caramelizate
Aluat
3 cani Faina alba de grau
1 cana zahar
1 cana lapte
100 ml ulei
4 buc oua
10 gr praf de copt
1 lingurita coaja de lamaie
10 gr zahar vanilat
Mere
1 kg mere
7 linguri zahar
1 lingurita scortisoara macinata
