Drob cu ciuperci!

Rețete de Paște

-Se dau prin masina de carne, bureti, ceapa uscata, catei de usturoi.

-Urzica se opărește, se clătește și se taie în bucăți mici cu un cuțit.

- Se toaca ceapa verde si usturoiul verde cu un cutit.

-Intr-un bol se pune buretele, ceapa uscata, usturoiul tocat, ceapa verde, usturoiul verde, urzica, condimentele, sarea, bulionul de gogosari, ciupercile, ouale, amestecam compozitia si punem intr-o tava in care sa punem hartie de copt. Este bine sa punem un ou batut peste compozitie si sa il intindeti pe toata tamburul. Dam tamburul in cuptorul preincalzit pentru aproximativ o ora la foc potrivit sau pana este gata.