Fasole cu ciolan afumat si fenicul
Reteta culinara din categoria Porc. Cum sa faci Fasole cu ciolan afumat si fenicul
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Fasole cu ciolan afumat si fenicul
INGREDIENTE
Pentru marinada:
1 lingurita seminte de fenicul 1/2 lingurita fulgi de chilli 2 catei de usturoi cateva crengute de rozmarin si cimbru sare ulei 1 bucata ciolan afumat (750 grame)Pentru fasole:
1 bulb de fenicul 600 grame fasole din conserva (eu am folosit alba si bruna) 1 foie de dafin 4-5 catei de usturoi 85 ml vin alb otet din vin alb piper patrunjel proaspat, tocat castraveti murati pentru servitIngrediente Fasole cu ciolan afumat si fenicul
1 lingurita seminte de fenicul
1/2 lingurita fulgi de chilli
2 catei de usturoi
cateva crengute de rozmarin si cimbru
sare
ulei
1 bucata ciolan afumat (750 grame)
1 bulb de fenicul
600 grame fasole din conserva (eu am folosit alba si bruna)
1 foie de dafin
4-5 catei de usturoi
85 ml vin alb
otet din vin alb
piper
patrunjel proaspat, tocat
castraveti murati pentru servit