Ficăței de pasăre in sos de bulion cu piure de cartofi
Reteta culinara Ficăței de pasăre in sos de bulion cu piure de cartofi din categoria Ficat. Specific Romania. Cum sa faci Ficăței de pasăre in sos de bulion cu piure de cartofi
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficăței de pasăre in sos de bulion cu piure de cartofi
Cât am fost copil nu am putut suferi ficatul, pentru simplu fapt ca erau înecăciosi......crescând si înaintând în vârstă a devenit o mancare pe care o mananc cu placere, dar nu inaintea mazarei pe care o ador......
Ingrediente Ficăței de pasăre in sos de bulion cu piure de cartofi
Pentru ficat cu sos :
0,500 kg de ficat pasăre,
o lingura ulei,
o lingura de bulion,
sare ,
piper,
2 foi dafin.
Pentru piure:
1 kg cartofi ,
1 lingură unt,
un pahar cu lapte
sare.
