Ficatei de curcan in sos de vin rosu
Reteta culinara Ficatei de curcan in sos de vin rosu din categoria Ficat. Specific Marea Britanie. Cum sa faci Ficatei de curcan in sos de vin rosu
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficatei de curcan in sos de vin rosu
Stiu ca imi veti spune ca ficatul de pui are jumatate din caloriile ficatului de curcan si are cu o treime mai putina grasime... Adevarul este ca atat ficatul de pui cat si cel de curcan sunt sanatoase ,atunci cand sunt pregatite in mod corespunzator. Cum eu primesc retete de la fiul meu din Anglia, consider ca aceasta reteta va fi pe placul vostru si este sanatoasa.
Ingrediente Ficatei de curcan in sos de vin rosu
500 g ficat de curcan
1 ceapa mare
70 g unt
100 ml vin rosu
100 ml supa de pui
5 catei usturoi
patrunjel verde
sare
piper negru Kotany
