Ficatei de pui cu sos si legume
Reteta culinara Ficatei de pui cu sos si legume din categoria Ficat. Specific Romania. Cum sa faci Ficatei de pui cu sos si legume
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficatei de pui cu sos si legume
O reteta rapida si gustoasa!
INGREDIENTE
Ficateii se spala, se curata de pelite si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins si adaugam legumele pentru calit ( inmuiat nu prajit) cand morcovul este patruns bine adaugam ficateii scursi de apa si amestecam bine condimntandu-i cu sare, piper si boia dupa gustul nostru. Lasam pe foc adaugand cate un pic de apa calduta amestecand din cand in cand. Dupa ce s-au facut se adauga cubulete de rosii proaspete sau la conserva si se mai lasa pe foc 5-7 minute.
Sunt deliciosi cu mamaliguta calda!
Pofta buna!
Ingrediente Ficatei de pui cu sos si legume
1 kg de ficatei de pui
2 cepe
un morcov
un ardei capia
o tija apio
boia de ardei dulce
piper
sare
rosii in bulion
50ml ulei
