File de porc cu sos aromat la ceaun
Reteta culinara File de porc cu sos aromat la ceaun din categoria Porc. Cum sa faci File de porc cu sos aromat la ceaun
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare File de porc cu sos aromat la ceaun
Sincer am cam bagat-o pe maneca cu titlul deoarece este de fapt un fel de mancare care la mine in familie se numeste "tocanitza sarbeasca". Habar nu am daca are vre-o legatura cu sarbii asa ca am rebotezat-o diplomatic fara tente natzionale. Poate ca nu arata dar este foarte foarte gustoasa!!!!
Ingrediente File de porc cu sos aromat la ceaun
500 gr. fileu de porc ( adica muschiul de la coasta fara os si grasime)
2 morcovi
1/2 telina
2 cepe
4-5 catei usturoi
rozmarin uscat maruntit
piper mozaic ( amestec rosu, verde,alb,negru)
sare
ulei masline
pasta tomate dupa plac
1 lingurita zahar
