File de somon cu piure de pastarnac

Reteta culinara File de somon cu piure de pastarnac din categoria Somon. Specific Romania. Cum sa faci File de somon cu piure de pastarnac

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare File de somon cu piure de pastarnac

 

Ce poate fi mai usor decat sa pregatesti un peste delicios la tigaie, nu? Chiar si-asa sunt cateva detalii de care trebuie sa tii cont. Combinatia file de somon si piure de pastarnac este senzationala – somonul este un peste gras, iar aroma parfumata a pastarnacului echilibreaza perfect gustul.   Reteta video o gasesti mai sus. 

Ingrediente File de somon cu piure de pastarnac

1 file de somon, curatat de solzi si oase

putin ulei de masline sau de struguri

sare si piper dupa gust

2 linguri de fresh de lamaie

½ pastaie de vanilie

150 ml de smantana de gatit

25 g de unt

2 bucati de pastarnac

putina sare

Categorii