Friptura de miel cu cartofi si ghimbir

Timp de preparare o ora si 45 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Friptura de miel cu cartofi si ghimbir

Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa (aproximativ 250 ml apa), foi dafin, piper boabe, sare, usturoiul curatat si boia. Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic, aproximativ 30-40 de minute, pana incepe carnea sa se patrunda. Adaugam cartofii spalati si taiati cubulete si rozmarinul, acoperim cu folia si dam din nou la cuptor pentru inca cca 20 de minute. Cand cartofii sunt aproape facuti, adaugam vinul si ghimbirul taiat feliute si dam din nou la cuptor de data asta fara folia de aluminiu. Mai lasam cca 15 minute, pana cand, cartofii au prins o crusta ( sa devina usor crocanti ). Pofta buna !

Ingrediente Friptura de miel cu cartofi si ghimbir

1 picior de miel

1 kg cartofi noi

usturoi

ghimbir proaspat

foi dafin

piper

sare

boia

rozmarin proaspat

100 ml vin

Categorii

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun - Iata cum se prepara Shakshouka - cea ma
Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat - Cum se prepară Steak de

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi - Cum se prepara Curry vegetarian reteta cu mo
Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Ciorba cu fasole pastai, reteta gu
Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă - Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură
Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocad
Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Reteta culinara Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post din categori
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta