Friptură de porc cu cartofi aurii

Reteta culinara Friptură de porc cu cartofi aurii din categoria Porc. Cum sa faci Friptură de porc cu cartofi aurii
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptură de porc cu cartofi aurii
Pentru că-i o zi mohorâtă parca se potriveste o friptura de porc cu nişte cartofi copţi,un motiv tocmai bun de a folosi cuptorul pentru a echilibra cele 7 grade de afara şi de a uita de ploaia rece.
Ingrediente Friptură de porc cu cartofi aurii
O bucata pulpa de porc (capacul pulpei) aprox.1 kg
Sare,piper,pudra de ghimbir
Boia dulce de ardei
Ulei
Sos de soia
Rozmarin proaspat
3 catei de usturoi
100 ml vin rosu
1 kg cartofi
Ulei de masline
Sare,piper,boia
Usturoi granulat
2 linguri malai fin macinat
Rozmarin pudra