Friptura de porc cu salvie si pireu usturoiat

Reteta culinara din categoria Porc. Specific Germania. Cum sa faci Friptura de porc cu salvie si pireu usturoiat

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura de porc cu salvie si pireu usturoiat

 

   Salvia cu gustul usor picant si amarui se potriveste bine cu carnea de porc. Am vazut candva intr-o emisiune culinara nemteasca. De atunci, iarna cand am carne buna de porc prepar cate o friptura cu salvie. Ca si garnitura am preparat pireu de cartofi cu usturoi. Simplu, usor, hranitor !!!

Ingrediente Friptura de porc cu salvie si pireu usturoiat

1 kg pulpa porc

1 lingurita boia rosie de ardei

4 linguri ulei

salvie uscata maruntita

sare

piper

1 kg cartofi

4 catei usturoi

2 linguri unt

1 pahar lapte

Categorii