Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti
Reteta culinara din categoria Porc. Cum sa faci Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti
INGREDIENTE
Ingrediente Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti
4 bucati friptura de porc
cateva crengute de rozmarin
300 grame mazare congelata
2 cepe rosii
2 catei de usturoi
1/2 legatura de marar
1 lamaie
ulei
200 grame iaurt grecesc
Pentru varza:
1 ceapa alba mare
4-5 linguri ulei
1 lingura pasta de tomate
500 grame varza (eu am folosit rosie)
100 ml vin alb sec
1/2 lingurita seminte de fenicul
1 lingurita paprika afumata
sare, piper
1/2 lamaie