Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti

Reteta culinara din categoria Porc. Cum sa faci Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti

 

INGREDIENTE
4 bucati friptura de porc cateva crengute de rozmarin 300 grame mazare congelata 2 cepe rosii 2 catei de usturoi 1/2 legatura de marar 1 lamaie ulei 200 grame iaurt grecesc Pentru varza: 1 ceapa alba mare 4-5 linguri ulei 1 lingura pasta de tomate 500 grame varza (eu am folosit rosie) 100 ml vin alb sec 1/2 lingurita seminte de fenicul 1 lingurita paprika afumata sare, piper 1/2 lamaie

Ingrediente Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti

4 bucati friptura de porc

cateva crengute de rozmarin

300 grame mazare congelata

2 cepe rosii

2 catei de usturoi

1/2 legatura de marar

1 lamaie

ulei

200 grame iaurt grecesc

Pentru varza:

1 ceapa alba mare

4-5 linguri ulei

1 lingura pasta de tomate

500 grame varza (eu am folosit rosie)

100 ml vin alb sec

1/2 lingurita seminte de fenicul

1 lingurita paprika afumata

sare, piper

1/2 lamaie

Categorii