Friptura de vitel cu sos de hrean
Reteta culinara Friptura de vitel cu sos de hrean din categoria Vita. Cum sa faci Friptura de vitel cu sos de hrean
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura de vitel cu sos de hrean
Toata lumea stie cat de buna este friptura de vitel la tava.Totusi aceasta reteta este deosebita...secretul sta in sosul cu care este acoperita carnea. Cu aceasta friptura vei castiga aprecierea si celui mai mofturos mesean.Asta daca ii place sosul picant de hrean cu smantana... Este o friptura frageda si gustoasa.
Ingrediente Friptura de vitel cu sos de hrean
Pentru friptura:
800g pulpa de vitel
6 cartofi
200g morcovi baby
1 pastarnac mare
2 cepe
ulei de masline aromat
1 lingura vegeta de casa
sare
piper negru proaspat macinat
Pentru sos :
200 ml smantana
4 linguri rase hrean( marunt)
1 lingurita otet balsamic
¼ lingurita rasa de zahar
¼ lingurita rasa de sare
