Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii
Reteta culinara Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii din categoria Porc. Cum sa faci Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii
Recurg la modul de a marina carnea de porc sau de vita, atunci cand aceasta este congelata de o buna perioada de timp. Iese o friptura foarte frageda, efectiv se rupe si este foarte gustoasa! Eu am avut de data aceasta niste muschi de porc uitat prin congelator de vreo doua luni.
Ingrediente Friptura din muschi de porc marinat, cu mujdei de usturoi si rosii
1500 g muschi de porc congelat
sare
1/2 lingurita busuioc
1/2 lingurita condimente Spicy & Hot
6 catei de usturoi
150 ml ulei
1 l apa
2 linguri otet
1 lingura sare grunjoasa
1 capatana usturoi
1/2 lingurita sare grunjoasa
1 varf lingurita piper macinat
1 lingura ulei de masline
1/2 lingurita otet
200 gr rosii cu legume, conservate
1 lingura ketchup dulce