Friptura frageda de porc la tigaie

Reteta culinara Friptura frageda de porc la tigaie din categoria Porc. Cum sa faci Friptura frageda de porc la tigaie

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura frageda de porc la tigaie

 

O friptura frageda, usor de facut, tipic ungureasca care este foarte, foarte gustoasa si perfecta chiar si atunci cand ai musafiri!

6 bucati de ceafa piper dupa gust chimen (optional) 50ml ulei sau untura daca aveti 2 foi de dafin 3 catei de usturoi 2 linguri de boia dulce 3 linguri de smantana 1 lingura sare sau dupa gust Condimentam carnea cu sare si piper pe ambele parti, apoi o prajim intr-o tigaie incinsa cu ulei sau untura pana se rumeneste frumos pe fiecare parte. Dupa ce s-a rumenit frumos adaugam dafinul, usturoiul pisat, amestecam circa un minut, apoi adaugam apa cat sa acopere carnea. Lasam sa fiarba pana scade tot lichidul din tigaie la foc mediu acoperit cu capac. Apoi adaugam boiaua si amestecam bine, pe urma smanatana, amestecam din nou pana se patrunde printre toate bucatile de carne si putem opri focul. Se seveste cu ce va place, merge cu orice garnitura...noi am preferat legume la tigaie soté!

Pofta buna!

Ingrediente Friptura frageda de porc la tigaie

6 bucati de ceafa

piper dupa gust

chimen (optional)

50ml ulei sau untura daca aveti

2 foi de dafin

3 catei de usturoi

2 linguri de boia dulce

3 linguri de smantana

1 lingura sare sau dupa gust

Categorii

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata - Cum se prepara Muschiulet de po
Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata

Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata

Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata - Cum se prepara Varza a la Cluj, reteta tradit
Reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc

Reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc

Te invat sa faci o mancare delicioasa, dupa o reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc,

Varza murata cu afumatura la cuptor

Varza murata cu afumatura la cuptor

Eu nu stiu un barbat sa refuze o Varza murata cu afumatura la cuptor :)) Facuta ca la carte, dupa re
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor - Iata cum se prepara Tocana c
Reteta de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos

Reteta de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos

Reteta culinara de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos din categori
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc

Reteta culinara Tocana cu ardei copt si ceafa de porc din categoria Porc. Cum sa faci Tocana cu ard
Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet - Iata cum se prepara Reteta de snitel crispy,