Friptura marinata pe pat de sos rece din praz

Reteta culinara Friptura marinata pe pat de sos rece din praz din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Friptura marinata pe pat de sos rece din praz

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura marinata pe pat de sos rece din praz

 

a fost un pranz delicios din care nu putea lipsi si traditionala mamaliguta! ;)

Ingrediente Friptura marinata pe pat de sos rece din praz

Carne marinata:

pulpa de porc, cca 700-800 gr.

100 ml vin rosu demisec

100 ml bere

1 lingura (cu varf) pasta de rosii

1/2 lingurita usturoi granulat

1/2 lingurita Ierburi de Provence

1/2 lingurita rozmarin uscat

sare si piper dupa gust

Sosul rece de praz si patrunjel:

2 fire de praz proaspat

1/2 legatura de patrunjel verde

1/4 lingurita sare

cca 50-70 ml apa rece

Categorii

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi - Taiem carnea in bucati potrivite.
Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara aceste Chifte
Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval poate fi păstrată la frigider sau

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă - Cum se prepara aceste Pârjoale moldovenești

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa - Cum se prepara Tocana d
Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători

Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători

Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători - Cum se prepara acest Ciolan

Piept de porc cu sorici crocant la cuptor - O delicatesa de nerefuzat

Piept de porc cu sorici crocant la cuptor - O delicatesa de nerefuzat

Piept de porc cu sorici crocant la cuptor - O delicatesa de nerefuzat - Cum se prepara Piept de porc
Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara Tocăniță cu legu