Gaina gril

Instructiuni de preparare Gaina gril
Ingrediente Gaina gril
1 gaina
1 lingura busuioc
1 lingurita piper negru in boabe
½ lingurita scortisoara
½ lingurita mirodenii pentru gaina (cary,cili,ghimber)
1 lingura fara varf de sare
un varf lingurita de nucsoara
1 lingura otet balsamic
100 ml.vin rosu
4 linguri ulei de masline
1 lingura de mustar iute