GRANITE

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare GRANITE

Se varsă sucul de fructe, un cocktail alcoolizat sau nu, un mix de sorbet etc, într- un recipient nu prea adânc. Un exemplu ? Păi, o farfurie de inox! Apoi se râcâie în ace fine, ca nişte cristale de gheaţă, de zăpadă. Treptat, săpăm,cristalele se formează şi ajungem la fundul recipientului. Începem să zgâriem după 1 h, repetăm de 2 sau 3 ori, nu e complicat. Reţeta asta e aflata de la străini, nu stiu cum se numeste in romaneste! Poate îmi spuneţi voi! Mie imi place! Am facut-o din visine!

Ingrediente GRANITE

Ce este ?

Paiete/aşchii îngheţate pe care le pui într-un pahar

le mănânci cu lingura

le laşi să se topească pe limbă şi te răcoreşti. În mare

e o băutură îngheţată care se mănâncă.

Categorii

Inghetata de vanilie cu zmeura

Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul. Amestecati bine cu un tel. Pune
Inghetata de lamiie sau portocale

Inghetata de lamiie sau portocale

Se fierbe un sirop mai slab din zahar si apa si se lasa sa se raceasca. Se amesteca cu zeama de la l
Inghetata de cafea

Inghetata de cafea

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, foarte usor, apoi frisca se incorporeaza si se parfumeaz
Inghetata de punci (rom)

Inghetata de punci (rom)

Galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat se freaca bine cu lingura de lemn, timp de 5 minute. Se ad
Inghetata de fragi cu frisca

Inghetata de fragi cu frisca

Se face un sirop gros din apa si zahar, se da deoparte si, dupa ce s-a racorit, se amesteca bine cu

Inghetata din suc de lamiie

Inghetata din suc de lamiie

Se fierbe un sirop gros (din zahar si apa) si se amesteca cu zeama lamiilor. Se pune in forme, se la
inghetata

inghetata

-se separa galbenusurile de albusuri se amesteca: laptele, galbenusurile, zaharul, cacaoa si apa pe

PARFE

PARFE

se pun la fiert pe baie de abur pe rand cacaua,zaharul. galbenusele si laptele amestecand mereu : ca