Gratar cu risotto

Reteta culinara Gratar cu risotto din categoria Porc. Cum sa faci Gratar cu risotto

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gratar cu risotto

 

Ieri i-am răsfăţat pe ai mei (pentru că sunt un pic răciţi şi am vrut să-i înveselesc) cu ceafă şi fleică de porc cu ciuperci rumenite pe grătar. Pentru garnitură am pregătit risotto, la care am folosit un vin rose delicat.

Ingrediente Gratar cu risotto

Pentru grătar:

4 felii ceafă de porc;

2 felii de fleică;

Câteva ciuperci;

Sare după gust;

Pentru risotto:

1 ceapă albă;

1 morcov ras;

1 castronel cu orez;

200 g mazăre congelată;

1 pahar vin (de preferinţă alb, eu am avut rose);

600 ml supă de pui;

Sare după gust;

Un cub de unt;

Pătrunjel pentru decor.

Categorii

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara Tocăniță cu legu
Reteta delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit

Reteta delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit

Reteta culinara delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit din catego
Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat - Cum se prepar
Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie

Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie

Reteta culinara Pulpa de porc inabusita – simpla, la tigaie din categoria Porc. Specific Romania. C
Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas

Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas

Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas -  Iata cum se prepara Coaste de porc la gratar reteta pa
Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă - Cum se prepară Mâncare de ard
Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Cum se prepara Varza la cuptor cu jambon condimentat - Rete
Varza la cuptor cu jambon condimentat

Varza la cuptor cu jambon condimentat

Reteta culinara Varza la cuptor cu jambon condimentat din categoria Porc. Cum sa faci Varza la cupto