Guacamole
Reteta culinara Guacamole din categoria Clasice. Specific Mexic. Cum sa faci Guacamole
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Guacamole
2 avocado bine coapte
1/2 ceapa alba tocata
2 rosii coapte
1 lamai verde
sare si piper
Adaugam ceapa tocata intr-un bol si amestecam cu zeama de lamaie si sare. Punem la o parte, in timp ce preparam restul ingredientelor. Taiem rosiile in doua, scobim miezul si taiem cubulete. Scoatem pulpa de avocado cu o lingurita. Adaugam cubuletele de rosii si avocado la ceapa si le zdrobim cu o furculita pana devine cremoasa. Eu am servit cu quesadilla vegetariana.
Ingrediente Guacamole
2 avocado bine coapte
1/2 ceapa alba tocata
2 rosii coapte
1 lamai verde
sare si piper
