Gulaschsuppe (Supa germana cu galuste din cartofi si carne de vita)
Reteta culinara Gulaschsuppe (Supa germana cu galuste din cartofi si carne de vita) din categoria Vita. Specific Germania. Cum sa faci Gulaschsuppe (Supa germana cu galuste din cartofi si carne de vita)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gulaschsuppe (Supa germana cu galuste din cartofi si carne de vita)
INGREDIENTE
Ingrediente Gulaschsuppe (Supa germana cu galuste din cartofi si carne de vita)
Pentru supa:
500 grame ceapa
2 catei de usturoi
700 grame carne de vita
100 grame bacon
3 linguri de ulei
sare, piper, paprika afumata
1 lingura cu varf de faina
3 linguri pasta de tomate
200 ml vin rosu
cimbru
patrunjel proaspat
Pentru galuste:
1 kg de cartofi
125 grame faina
2 oua mici
sare
