Iepure cu vegetale si smantana
Reteta culinara Iepure cu vegetale si smantana din categoria Iepure. Cum sa faci Iepure cu vegetale si smantana
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Iepure cu vegetale si smantana
No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare bun. Lecturați rețeta, luați-vă inima în dinți, strângeți tot din dinți și mai ales din ochi, preparați rețeta, gândindu-vă că e pui sau curcan, apoi savurați ;) Sigur vă veți reconsidera ideea asupra preparatele din carne de iepure ;) Spor și poftă bună!
Ingrediente Iepure cu vegetale si smantana
Iepure 1 bucată întreagă (fără cap:D), cca. 1200 g,
Praz 1 tijă,
Ardei kapia 1 bucată,
Morcovi baby cca. 200 g,
Leurdă 1 legătură,
Pătrunjel verde 1 legătură,
Sare de mare cu rozmarin,
busuioc și cimbru 1 lingură,
Piper roșu, alb și negru cca. ½ linguriță,
Boia de ardei dulce 2 linguri,
Foi de dafin 2 bucați,
Smântână de gătit cca. 200 ml,
Amidon din porumb 3 linguri,
Pastă de roșii 2-3 linguri.
