Iepure cu vin rosu si rozmarin
Reteta culinara Iepure cu vin rosu si rozmarin din categoria Iepure. Specific Portugalia. Cum sa faci Iepure cu vin rosu si rozmarin
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Iepure cu vin rosu si rozmarin
Nu gatesc des iepure, dar cand cumpar imi place sa fac aceasta reteta de tocanita cu vin rosu si cu rozmarin alaturi de orez cu mazare sau cu mamaliga.
Ingrediente Iepure cu vin rosu si rozmarin
1 iepure
1 ceapa mare
ulei de masline
sare, piper, foi de dafin, rozmarin proaspat, cimbru proaspat
2 cuisoare, putin praf de chimion
3 pahare de vin rosu
3-4 catei de usturoi
o bucatica d ecarnat afumat
2 linguri pasta de rosii
1/2 cana rosii in conserva
pasta de ardei gras
apa
