Inghetata cu cacao si nuci
Instructiuni de preparare Inghetata cu cacao si nuci
Galbenusurile se amesteca cu zaharul laptele,untul,cacao si faina si se fierb. Dupa ce s-au fiert adaugam si untul si amestecam pina intra in compozite si lasam sa se raceasca. Cind s-a racit compozitia adaugam albusurile batute spuma,si amestecam pina se omogenizeza si adaugam si putina esenta de rom; apoi turnam in casolete,in pahare de unica folosinta si le dam la congelator (eu fac cu cacao dintr-un litru de lapte,iar celalat litru il fac cu vanilie sau fac jumate cu vanilie sau lamiie si cealalta jumatate cu banane; atit vanilia cit si zeama de la 2 lamii le amestecam impreuna cu celalte ingrediente si le punem pe foc,iar bananele le facem piure si le adaugam dupa ce a fiert laptele cu zaharul ouale si faina). Este o inghetata foarte buna, satioasa si iese o cantitate mare.
Ingrediente Inghetata cu cacao si nuci
2l lapte
900g zahar
4 linguri cu virf de faina
2 linguri cacao
10 oua
100g unt
20 de nuci
esenta de rom.
