Jambon de porc cu cartofi si gutui

Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Jambon de porc cu cartofi si gutui
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Jambon de porc cu cartofi si gutui
Pentru acest preparat folosim o rondea de jambon de porc cu putin os,2-3 gutui,2-3 cartofi,condimente...
INGREDIENTE
Marinam carnea si o lasam de seara pana dimineata.
Incingem o tigaie cu putin ulei, prajim carnea pe ambele parti,cate 2-3minute. O punem apoi intr-o tava incapatoare la cuptor cu o cana de supa sau apa.
Dupa 30 de minute punem si cartofii ,iar gutuile doar cu 10 minute inainte de a opri focul. Ar trebui ca sa dureze cam o ora pana se rumeneste carnea si celelalte ingrediente sunt patrunse !
Ingrediente Jambon de porc cu cartofi si gutui
O bucata de jambon de porc
foi de dafin
boia dulce si iute
delikat
sare
piper
ulei
cimbru
oregano
2-3 gutui
2-3 cartofi