Kebab

Reteta culinara Kebab din categoria Pui. Cum sa faci Kebab

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Kebab

 

E delicios kebab-ul ce vi-l prezint azi. Stiu, e mai comod sa mancam la fast-food...dar nu se compara gustul kebab-ului cumparat cu cel pregatit in casa! Mai ales ca acasa stim ce ingrediente folosim.

Ingrediente Kebab

Pentru pita avem nevoie de:

500 g faina

300 ml apa calduta

1 lingurita sare

1 lingurita zahar

10 g drojdie

3-4 linguri cu ulei

Pentru carne avem nevoie de:

1 kg carne de pui

3 catei de usturoi pisati

1 lingurita piper

1 lingurita boia

1 lingurita scortisoara

1 lingurita chimen macinat

1 lingura sare

sucul de la 1/2 lamaie

50 g iaurt

Pentru sosul de usturoi avem nevoie de:

1 galbenus

1 lingurita mustar

200 ml ulei

150 g smantana sau iaurt

3 catei de usturoi pisati

sare

Pentru salata avem nevoie de:

1 ceapa

2 ridichi

3 rosii

1 castravete

sare

mai avem nevoie si de:

cartofi prajiti

ketchup

Categorii