Kedgeree cu macrou afumat si oua fierte moi

Reteta culinara Kedgeree cu macrou afumat si oua fierte moi din categoria Peste. Cum sa faci Kedgeree cu macrou afumat si oua fierte moi

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Kedgeree cu macrou afumat si oua fierte moi

 

INGREDIENTE
4 bucati filet de macrou afumat, cu piele 1 1/2 linguri ulei 1 lingurita seminte de coriandru 6-8 frunze de curry 1 lingurita seminte de mustar 1 morcov 1 ceapa 1 praz 1/2 legatura mica de coriandru/patrunjel 1 foaie de dafin 2 catei de usturoi 200 gr orez Basmati 1 lingurita turmeric 1 lingurita pudra de curry 1 lingurita piper alb 1 chili 200 grame mazare congelata, fiarta 4 minute putin unt 6 oua fierte, moi 1 lime

Ingrediente Kedgeree cu macrou afumat si oua fierte moi

4 bucati filet de macrou afumat, cu piele

1 1/2 linguri ulei

1 lingurita seminte de coriandru

6-8 frunze de curry

1 lingurita seminte de mustar

1 morcov

1 ceapa

1 praz

1/2 legatura mica de coriandru/patrunjel

1 foaie de dafin

2 catei de usturoi

200 gr orez Basmati

1 lingurita turmeric

1 lingurita pudra de curry

1 lingurita piper alb

1 chili

200 grame mazare congelata, fiarta 4 minute

putin unt

6 oua fierte, moi

1 lime

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