Ketchup picant
Reteta culinara Ketchup picant din categoria Bulion. Specific Romania. Cum sa faci Ketchup picant
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ketchup picant
Anul asta am intrat si eu in randul gospodinelor si am inceput sa fac cate ceva pentru camara. Nu va ganditi ca m-am apucat eu conserve d-alea obisnuite... Eiii nuuu, eu am dat-o in chestii mai speciale.. Si cum am poftit rau de tot la ketchup-ul facut de Cristina aka DivaInBucatarie, a trebuit musai sa-mi fac timp sa-l fac si eu! Si culmea in doua ture!! :) Sursa: http://www.divainbucatarie.ro/ketchup-picant/
Ingrediente Ketchup picant
2 kg rosii coapte
0,5 kg ardei capia
150 g mar
250 g ceapa alba
100 g telina
2 catei usturoi
2 linguri sare
1 lingurita piper
½ lingurita cimbru
½ lingurita oregano
1 baton scortisoara
100 g zahar (optional)
30 ml otet
2 ardei iuti
1 lingura fulgi ardei iute
10 frunze busuioc
1 aspirina
