Macrou proaspat cu scoici, chorizo si rosii
Reteta culinara din categoria Peste. Specific Franta. Cum sa faci Macrou proaspat cu scoici, chorizo si rosii
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Macrou proaspat cu scoici, chorizo si rosii
O reteteta improvizata cu produse proaspete si de sezon. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/macrou-proaspat-cu-scoici-chorizo-si.html
Ingrediente Macrou proaspat cu scoici, chorizo si rosii
2 pesti macrou proaspeti si curatati - 250 g fiecare
600 g des midii/scoici proaspete curatate
1 ardei rosu
50 g de carnat chorizo
2 rosii
2 cepe salota
15 ml de cidru (sau bere, vin)
2 linguri bulion de rosii
1 catel de usturoi
1 lingurita de paprika afumata
2 linguri ulei de masline
20 g de unt sarat
cimbru, dafin
sare, piper
