Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate

Reteta culinara Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate din categoria Porc. Cum sa faci Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate

 

Am scris specialitati de porc afumate, pentru ca nu am pus numai un fel de carne, ci mai multe. Am pus de fapt tot ce mai aveam prin frigider, specialitati de porc afumate, achizitionate de la targul de toamna, organizat cu ocazia sarbatorii recoltei, la Pitesti.

Ingrediente Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate

350 gr ciuperci proaspete

4 fire praz

5 catei de usturoi

400 gr specialitati de porc afumate: fleica, muschi, sunculita.

120 ml ulei

200 gr rosii cu zarzavat

2 linguri ketchup dulce

piper

2 foi dafin

cimbru

Categorii