Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate
Reteta culinara Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate din categoria Porc. Cum sa faci Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate
Am scris specialitati de porc afumate, pentru ca nu am pus numai un fel de carne, ci mai multe. Am pus de fapt tot ce mai aveam prin frigider, specialitati de porc afumate, achizitionate de la targul de toamna, organizat cu ocazia sarbatorii recoltei, la Pitesti.
Ingrediente Mancare de ciuperci cu praz si specialitati de porc afumate
350 gr ciuperci proaspete
4 fire praz
5 catei de usturoi
400 gr specialitati de porc afumate: fleica, muschi, sunculita.
120 ml ulei
200 gr rosii cu zarzavat
2 linguri ketchup dulce
piper
2 foi dafin
cimbru