Mancare de fasole verde cu carne de porc
Reteta culinara Mancare de fasole verde cu carne de porc din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Mancare de fasole verde cu carne de porc
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de fasole verde cu carne de porc
O mancare de sezon foarte gustoasa.
400-500 gr carne de porc 350-400 gr fasole verde 1 ceapă mare 2-3 cartofi medii 3 linguri pasta de rosii 50 gr ulei sare piper mărar verdeCurățați ceapa și tocați-o mărunt. Se pune ceapa impreuna cu carnea de porc portionata in ulei incins. Se lasă până când ceapa începe să se rumenească pe margine, iar pulpa devine albicioasă. Adăugați pasta de fasole și lăsați-o pe foc încă 2-3 minute.
Adaugati o cana de apa pasta de rosii, sare si piper si cartofi taiati cubulete. Acoperiți cu un capac și lăsați mâncarea să fiarbă 30-35 de minute. Din cand in cand mai adaugam apa.
La final adaugam mararul tocat marunt. Poftă bună!
Ingrediente Mancare de fasole verde cu carne de porc
400-500 gr carne de porc
350-400 gr fasole verde
1 ceapa mare
2-3 cartofi medii
3 linguri pasta de tomate
50 gr ulei
sare
piper
marar verde