Mancare de spanac cu carne de pui
Reteta culinara Mancare de spanac cu carne de pui din categoria Pui. Cum sa faci Mancare de spanac cu carne de pui
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de spanac cu carne de pui
Dupa atata porc am zis sa profit de legumele verzi din piata si am trecut deja la spanac.
INGREDIENTE
Curatam bine spanacul de impuritati, rupem coditele si il spalam in mai multe ape, dupa care il scurgem, Intr-o cratita punem putina apa si cand aceasta clocoteste adaugam putina sare si spanacul.Fierbem cateva minute, apoi il scrgem, pastrand zeama.Dupa ce s-a scurs il maruntim putin cu un cutit.
Intr-o craticioara punem la rumenit in uleiul incins pulpele de pui portionate in bucati mai mici si cand acestea s-au albit bine adaugam si ceapa tocata fin.Lasam ceapa sa se inmoaie bine si punem spanacul,. Stingem cu zeama in care a fost fiert si fierbem 10 minute.Adaugam sare dupa gust, piper si faina de naut diluata in putina apa rece sau zeama de spanac. Fierbem pana se ingroase, adaugam mararul si usturoiul tocat fin.Ingrediente Mancare de spanac cu carne de pui
1 ceapa
2 pulpe de pui intregi
600 gr spanac proaspat
2 linguri ulei
marar verde
1 lingura faina de naut
sare
piper negru macinat
2-3 catei de usturoi
