Marinata de peste

Reteta culinara Marinata de peste din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Marinata de peste

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Marinata de peste

 

Marinata de pește este o mâncare ușoară, dietetică și preferată de unii în posturi, la dezlegare de pește. Ea poate fi preparată din macrou, sau din stavrid congelat. Eu prefer să fac marinata din macrou. Din ingredientele de mai jos a rezultat 1 porție (1 găletușă de 900 g). 

Ingrediente Marinata de peste

2 bucăți macrou congelat (curățat, au cântărit 500 g)

1 morcov

1 ceapă medie

1 frunză de dafin

1 linguriță de sare

250-300 ml de apă

150 ml de oțet

1 linguriță de boabe de piper

1 linguriță de zahăr

1 linguriță de boabe de muștar

Categorii

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Dorada cu roșii, arde
Dorada cu roșii, ardei și brocoli

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

Reteta culinara Dorada cu roșii, ardei și brocoli din categoria Peste. Specific Germania. Cum sa fac
Macrou afumat, reteta delicioasa cu saramura naturala

Macrou afumat, reteta delicioasa cu saramura naturala

Macrou afumat - Mai intai lasam pestele la dezghetat, se stie ca macroul este un peste de la Marea N
Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi - Rețeta aromată și ușoară - Cum se prep
Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Dorada la cuptor - Reteta usoara si gu
Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos - Cum se prepara Peste rosu (biban rosu) pr
Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa

Peste cu legume la gratar reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se Peste cu legume la gratar ret
Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Reteta culinara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată din categoria Peste. Cum sa f