Mazare cu mini fileuri din piept de pui
Reteta culinara Mazare cu mini fileuri din piept de pui din categoria Pui. Cum sa faci Mazare cu mini fileuri din piept de pui
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mazare cu mini fileuri din piept de pui
O mancarica usoara si gustoasa.
INGREDIENTE
Se curata si se toaca ceapa. Ardeiul se toaca cubulete. Intr-o cratita se pune uleiul. Se pun bucatile de pui. Se adauga 1 cana cu apa. Se acopera cratita cu capac. Se fierbe inabusit. Se poate adauga din cand in cand cate o cescuta de apa daca obesrvam ca a scazut apa. Dupa 20-30 de minute se adauga ceapa si se amesteca usor. Se pune capacul. Dupa 2-3 minute se adauga ardeiul. Dupa alte cateva minute, dupa ce ardeiul s-a inmuiat putin, se adauga mazarea. Se mai adauga apa. Se adauga sarea. Se mai lasa sa fiarba 5 - 10 minute. Se adauga rosiile pasate. Se amesteca usor si se lasa sa mai fiarba inca 5 minute cu capacul acoperit. Se opreste focul. Se adauga mararul. Se amesteca usor. Se pune capacul si se mai lasa cateva minute pana se mai racoreste putin. Pofta buna!
Ingrediente Mazare cu mini fileuri din piept de pui
400 g mini fileuri piept de pui
1 ceapa
1/2 ardei gras
2 kg mazare tanara congelata (puteti folosi si doar 1 kg)
500 g rosii pasate
3 linguri ulei
marar
sare
