Mici facuti in casa
Reteta culinara Mici facuti in casa din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Mici facuti in casa
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mici facuti in casa
Imi era pofta de mici si am preferat sa mi-i fac eu decat sa cumpar. Reteta este din familie ,trasa cu ochiul de la cumnatul meu care este bucatar. Nu a vrut sa imi divulge secretele dar am tras cu ochiul si am vazut cam cum a preparat pasta . I-am servit pe socrii mei cu micii si le-au placut foarte mult . Incercati si voi !!
Ingrediente Mici facuti in casa
1 kg. spata porc ,
1/2 lingurita bicarbonat ,
1 lingurita boia ,
1 lingurita piper ,
1/2 lingurita cimbru ,
2 lingurite sare ,
500 ml. apa minerala ,
bere sau supa de oase .