Mici facuti in casa

Reteta culinara Mici facuti in casa din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Mici facuti in casa

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mici facuti in casa

 

Imi era pofta de mici si am preferat sa mi-i fac eu decat sa cumpar. Reteta este din familie ,trasa cu ochiul de la cumnatul meu care este bucatar. Nu a vrut sa imi divulge secretele dar am tras cu ochiul si am vazut cam cum a preparat pasta . I-am servit pe socrii mei cu micii si le-au placut foarte mult . Incercati si voi !!

Ingrediente Mici facuti in casa

1 kg. spata porc ,

1/2 lingurita bicarbonat ,

1 lingurita boia ,

1 lingurita piper ,

1/2 lingurita cimbru ,

2 lingurite sare ,

500 ml. apa minerala ,

bere sau supa de oase .

Categorii