Prajitura din albusuri cu cirese
Reteta culinara Prajitura din albusuri cu cirese din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura din albusuri cu cirese
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura din albusuri cu cirese
Retete de vara
INGREDIENTE
Albusurile se lasa la dezghetat.
Ciresele se spala, se scot samburii si se lasa la scurs.
Albusurile se bat tare cu un praf de sare.
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pantru bezele.
Se adauga uleiul si se omogenizeaza.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia si se niveleaza.
Cirasele se pun uniform deasupra compozitiei in tava.
Se introduce in cuptorul preancalzit la 180 grade timp de 35-40 minute.
Se face testul cu scobitoarea.
Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.
Se taie si se poate presara cu zahar pudra.
Pofta Buna!
Ingrediente Prajitura din albusuri cu cirese
380g albusuri
350g zahar
300g faina
80g ulei de masline
3 pliciri zahar vanilat
1 plic praf de copt
un praf de sare
400g cirese
