Midii cu paste si ciuperci
Reteta culinara Midii cu paste si ciuperci din categoria Fructe de mare. Specific Romania. Cum sa faci Midii cu paste si ciuperci
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Midii cu paste si ciuperci
Cred ca am mai spus,insa…nu ma deranjeaza sa repet faptul ca midiile,crevetii si inca cateva alimente sunt ceea ce as putea manca zi de zi fara sa ma plictisesc sau sa imi diaplaca vreodata.Desi nu pot spune ca sunt o mare gurmanda,eu mananc destul de putin,am cateva alimente pe care le mananc cu mare drag si midiile cu siguranta sunt printre ele :) Este si un preparat usor,care poate fi gatit de orice persoana chiar si de cei mai putin experminetati.
Ingrediente Midii cu paste si ciuperci
Am folosit pentru midii:
500 gr carne de midii
1 catel de usturoi
1 cana vin rose
zeama de la jumatate de lamaie
sare roz de Himalaya
ulei
Pentru paste:
400 gr paste Barilla
sare
1 catel de usturoi
turmenic,
harissa
500 gr ciuperci proaspete
ulei
coriandru verde uscat
400 ml smantana
