Midii in sos cremos de smantana si vin
Reteta culinara Midii in sos cremos de smantana si vin din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Midii in sos cremos de smantana si vin
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Midii in sos cremos de smantana si vin
Midiile sunt cele mai accesibile fructe de mare, doar vreo 12 lei/kg si in aceasta perioada se gasesc cam in toate supermarket-urile din Constanța. De cum le-am zarit, am inhatat un saculet si acasa cu ele.
Ingrediente Midii in sos cremos de smantana si vin
aproximativ 1 kg. midii,
5 catei de usturoi,
30 grame de unt,
2 linguri ulei de masline,
100 ml. vin alb sec,
200 ml. smantana pentru gatit,
1 ardei mic, iute și uscat,
sare,
1/2 legatura de patrunjel.
